আদা-রসুনের ডাবল সেঞ্চুরি অস্বস্তি সবজির বাজারে

রাজধানীর খুচরা বাজারগুলোতে নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যের দামে বড় ধরনের তারতম্য দেখা গেছে। রান্নার কাজে নিয়মিত ব্যবহৃত মসলা জাতীয় পণ্য আদা ও রসুনের দাম চড়ে গিয়ে বর্তমানে প্রতি কেজি ২০০ টাকায় ঠেকেছে। গতকাল রাজধানীর মিরপুরের মুসলিম বাজার ও কালশী কাঁচাবাজার ঘুরে দেখা যায়, ক্রেতাদের অতিরিক্ত দামে এসব পণ্য কিনতে হচ্ছে।

এদিকে শীতকালীন আগাম সবজির বাজারে কিছুটা স্বস্তি লক্ষ্য করা গেছে। বাজারে শিম, ফুলকপি ও টম্যাটোর উপস্থিতি বাড়ায় দাম ক্রেতাদের কিছুটা নাগালে এসেছে। তবে অন্যান্য সবজির মধ্যে ঢ্যাঁড়শ প্রতি কেজি ৬০ থেকে ৭০ টাকা, কচুমুখি ৬০ থেকে ৮০ টাকা, শসা ৫০ থেকে ৬০ টাকা এবং পেঁপে ২০ থেকে ৩০ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে। এছাড়া আকারভেদে প্রতি পিস লাউয়ের দাম রাখা হচ্ছে ৪০ থেকে ৬০ টাকা এবং কাঁচামরিচ ১৪০ থেকে ১৫০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে।

মাছের বাজারেও রয়েছে মিশ্র প্রতিক্রিয়া। রুই ও কাতলা মাছ প্রতি কেজি ৩০০ থেকে ৩৫০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। তুলনামূলক কম দামে মিলছে পাঙাশ (২০০-২২০ টাকা) ও চাষের কই (২০০-২৪০ টাকা)। অন্যদিকে তেলাপিয়া প্রতি কেজি ২২০ টাকা, পাবদা মাছ ৩৫০ থেকে ৪০০ টাকা, টেংরা ৫৫০ থেকে ৬০০ টাকা এবং শিং ও মাগুর মাছ ৬০০ থেকে ৭০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। বিভিন্ন জাতের চিংড়ি মাছের কেজি ৬৫০ থেকে ৮৫০ টাকা পর্যন্ত চাচ্ছেন বিক্রেতারা।

নিত্যপণ্যের এই দামের ওঠানামায় সাধারণ মানুষের বাজেটে বাড়তি চাপ তৈরি হয়েছে। মসলা জাতীয় পণ্যের ঊর্ধ্বগতির কারণে গৃহস্থালির রান্নার খরচ বেড়ে গেছে। তবে শীতকালীন সবজির সরবরাহ পুরোপুরি শুরু হলে সবজি বাজার আরও স্থিতিশীল হবে বলে আশা করছেন বাজার সংশ্লিষ্টরা।