সরু চালের দাম কেজিতে ২

রাজধানীর খুচরা ও পাইকারি বাজারগুলোতে চালের বাজারে নতুন করে উত্তাপ ছড়াতে শুরু করেছে। খুচরা পর্যায়ে সরু চালের দাম কেজিতে ২ থেকে ৩ টাকা পর্যন্ত বৃদ্ধি পেয়েছে। ব্যবসায়ীদের দাবি, মিলগেট থেকেই বেশি দামে চাল কিনতে হচ্ছে তাদের, যার প্রভাব সরাসরি পড়ছে খুচরা বাজারে। এর ফলে সাধারণ ক্রেতাদের নিত্যদিনের চাল কেনা আরও ব্যয়বহুল হয়ে উঠেছে।

চালের পাশাপাশি রান্নাঘরের অন্যান্য অপরিহার্য উপাদান যেমন আদা, রসুন ও পেঁয়াজের দামও ঊর্ধ্বমুখী। বাজারে এসব পণ্যের পর্যাপ্ত সরবরাহ থাকার পরও দাম কমার কোনো লক্ষণ দেখা যাচ্ছে না। অন্যদিকে, ডিমের বাজার চড়া থাকায় এবং ব্রয়লার মুরগির দাম উচ্চমূল্যে স্থিতিশীল থাকায় আমিটিনের চাহিদা মেটাতে হিমশিম খাচ্ছেন সীমিত আয়ের মানুষ। খামারিরা উৎপাদন খরচ তোলার কথা বললেও ভোক্তারা বাড়তি দামের চাপে পিষ্ট।

বাজার পর্যবেক্ষকরা বলছেন, সরবরাহ সংকটের কথা বলা হলেও বাজারে পণ্যের ঘাটতি নেই। মূলত সিন্ডিকেট ও মধ্যস্বত্বভোগীদের কারসাজির কারণে কৃত্রিমভাবে দাম বাড়ানো হচ্ছে। এ বিষয়ে ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর ও সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষের নিয়মিত তদারকি থাকলেও কাঙ্ক্ষিত সুফল মিলছে না। সাধারণ ক্রেতারা বলছেন, প্রশাসনের কঠোর নজরদারি ছাড়া নিত্যপণ্যের এই ঊর্ধ্বগতি থামানো সম্ভব নয়।

নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যের এই মূল্যবৃদ্ধি দেশের সামষ্টিক অর্থনীতি ও সাধারণ মানুষের জীবনযাত্রার ব্যয়ে মারাত্মক নেতিবাচক প্রভাব ফেলছে। বিশেষজ্ঞরা মনে করছেন, অতিদ্রুত চাল ও অন্যান্য খাদ্যপণ্যের সরবরাহ চেইন কঠোরভাবে মনিটরিং না করলে নিম্ন আয়ের মানুষের জীবনযাত্রা আরও দুর্বিষহ হয়ে উঠবে। বাজার নিয়ন্ত্রণে কার্যকর দীর্ঘমেয়াদী নীতিমালা প্রণয়ন এখন সময়ের দাবি।